Testberichte August 2014 by Katrin testet für Euch



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Ich bedanke mich nochmals für die leckere Testmöglichkeit und bin gespannt, wie die anderen Produkte schmecken. Der Rest meiner Familie mag nur Fleisch! Kann man sie auch dieses Mal überzeugen, dass Fleischalternativen vielleicht auch lecker sein können ? Wir werden sehen ?!

 

Schnitzel

 

 

Inhalt: 2 Stück - 200 g

Preis: UVP 2,49 €

Kaufen: hier

 

Inhaltsstoffe: Sojaprotein (Trinkwasser, Sojaproteinkonzentrat), Mehl (Weizen, Reis, Mais), Stärke (Mais), Salz, Würze, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Rosmarin, Zitronensäure, Zitronenöl, Aroma, Rapsöl

 

Allergene: Das Produkt enthält Soja und kann Spuren von Gluten, Sellerie und Senf enthalten.

 

Nährwerte

  auf 100 g / ml
Energie / Brennwert 691 kJ165 kcal
Eiweiss / Proteine 18,7 g
Kohlenhydrate 7,7 g
Zucker 0,8 g
Fett 1,8 g
gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Natrium / Salz 0,4 g1 g
Ballaststoffe / Nahrungsfasern 2 g

 

Lust auf Zigeunerschnitzel, aber vor euch liegt euer Veggie-Day? Dann probiert mal die LikeMeat-Alternative. Ihr werdet keinen Unterschied erkennen.

 

Den Rest liefert das Schnitzel von LikeMeat: saftiger Biss, volle Struktur und authentischer Geschmack. Kein echtes Wiener, aber voll im Geschmack und 100% cholesterinfrei!

 

 

Test

 

 

Aussehen: ähnelt einem panierten Schnitzel

Geruch: nach Panade

Konsistenz: fest, fast wie ein Schnitzel

 

Die Schnitzel sehen wie panierte Schnitzel aus und das gefiel mir schon mal sehr gut, denn das Auge isst auch schon vor der Zubereitung mit.

 

Aus der Folie ausgepackt, konnte es auch schon losgehen. In die Pfanne etwas Öl gegeben, die Schnitzel hinein und beide Seiten so lange braten bis sie die gewünschte goldgelbe Farbe (Röstaromen) haben.

 

Sehr positiv hat mich überrascht (positiv aufgefallen), dass die Küche gar nicht nach Gebratenem riecht, nein, die Luft ist fast rein davon. *wow, das fand ich natürlich super.

 

Die Konsistenz der Schnitzel ist verblüffend ähnlich realer Schnitzel und auch die Panade war total lecker. Wenn man ein paar leckere Grillsaucen dazu wählt oder vielleicht eine Pilzsauce dazu zaubert, wird das Ganze doppelt so lecker.

 

Fazit:

 

 

Die Schnitzel begeisterten mich nicht nur vom Aussehen, sondern auch 100 % vom Geschmack. Sie haben eine super Konsistenz, lassen sich genauso schnell wie normale Schnitzel braten und das tolle dabei, die Küche riecht danach nicht nach Gebratenem. *wow, dass fand ich total super und sie schmecken nicht nach Soja !

 

Hier steht das Aroma ganz weit unten, also heißt das, es wurde wenig Aroma verwendet, aber vielleicht findet man auch hier noch eine natürliche Lösung.

 

Like Meat hat mit diesem Schnitzel mein Herz erobert und ich empfehle es gern weiter. Probiert es einfach mal aus und Ihr werdet begeistert sein, so wie ich !

 


https://www.kraeuter-verzeichnis.de/sammelkalender/blatt.png  gute Fleischalternative

https://www.kraeuter-verzeichnis.de/sammelkalender/blatt.png  guter Geschmack
https://www.kraeuter-verzeichnis.de/sammelkalender/blatt.png  fettarm
https://www.kraeuter-verzeichnis.de/sammelkalender/blatt.png  gutes Aussehen


  - das 5.Blatt leider nicht , da Aroma enthalten ist

 

Quelle: youtube.com - Like Meat

Natur Filet Streifen

 

 

Inhalt: 180 g

Preis:UVP 2,49 €

Kaufen: hier

 

Inhaltsstoffe: Sojaprotein (Trinkwasser, Sojaproteinkonzentrat), Sonnenblumenöl, Salz, Zucker, getrocknete Zwiebel, Aroma, Würze, Rapssaatöl, Karotte, Gewürze (Kardamom, Piment, Zimt, Kreuzkümmel, Gewürznelke), Tomatenpulver, Zwiebelpulver, Kurkuma, Paprika, Capsicum, Zitronensäure.


Allergene: Das Produkt enthält Soja und kann Spuren von Gluten, Sellerie und Senf enthalten.

 

Nährwerte

  auf 100 g / ml
Energie / Brennwert 519,3 kJ124 kcal
Eiweiss / Proteine 19,8 g
Kohlenhydrate 9,2 g
Zucker 0,8 g
Fett 0,5 g
gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Natrium / Salz 0,4 g0,9 g
Ballaststoffe / Nahrungsfasern 1 g

 

Vom Gefrierfach direkt in die Pfanne, ein bisschen Gemüse dabei, frische Kräuter und schon habt ihr mit den Natur-Filet-Streifen von LikeMeat ein leckeres Gericht gezaubert.

 

Zwei bis drei Minuten in einer Pfanne knusprig gebraten, werden die Natur-Filet-Streifen auch in jedem Wok oder Pfannengericht zu einem echten Geschmackserlebnis.

 

Test

 


Aussehen: wie Fleischstreifen (Hähnchen) mit ein paar Kräutern

Geruch: ähnelt Hähnchen, etwas würzig

Konsistenz: fest, aber fasrig wie Hähnchen

 

Bis jetzt haben mich die Like Meat Produkte überzeugt und so war ich auch hier total neugierig auf die Natur Filet Streifen.

 

Als ich die Filet Streifen aus der Umverpackung nahm, war ich schon mal freudig überrascht, weil sie sehr lecker aussehen. Sie ähneln Hähnchenstreifen und der Geruch ist wie Hähnchen, sowie etwas würzig, das finde ich super und macht echt Hunger.

 

Da ich einiges an Gemüse gekauft hatte, zaubere ich eine Currypfanne mit Hilfe dieser.(Porree, Zwiebellauch, Möhre, Paprika, Tomate)

 

Das Gemüse habe ich klein geschnitten und die Filet Streifen in eine mit Öl beinhaltete Pfanne gegeben. Die Filet Streifen habe ich ein wenig angebraten und dann habe ich zuerst das feste Gemüse (also ohne Tomate) dazu gegeben, weil das ein wenig länger benötigt, um weich zu werden.

 

Wenn das Gemüse mit dem Filet Streifen ein wenig angebraten ist gebt Ihr nun die Tomate hinzu, denn die soll ja nicht ganz zerkochen.

 

Gewürzt habe ich mit Meersalz, Knoblauch, Paprika und Curry. Die Sauce habe ich mit einer Kochcreme und etwas Wasser gezaubert. Das Ganze kurz aufkochen lassen und fertig.

 

Super passt Reis dazu, aber bei mir gab es etwas Weizenknäcke, was dem Geschmack keinen Abbruch gab.

 

Die Natur Filet Streifen ähneln von der Konsistenz und vom Geruch, sowie von der Struktur  Hähnchenfleisch *wow super, ich muss ehrlich sagen, das Like Meat mich von allen getesteten Produkten, die ich bis dato hatte, als einzige total überzeugt hat und wirklich die Besten in Ihrer Branche sind.

 

Fazit:

 

 

Die Natur Filet Streifen sind eine super Alternative, die auch Fleischesser überzeugen werden. Meine Familie war 100 % vom Geschmack und Konsistenz begeistert (kein Sojageschmack) und empfehlen das Produkte sehr gern weite ! Super lecker und schnell gemacht !

 

Auch hier wurde Aroma verwendet, aber vielleicht findet man in ferner Zukunft eine andere Lösung um darauf zu verzichten.

 

Die Produkte von Like Meat sind sehr sättigend und sind somit auch super als Diätprodukte geeignet.

 


https://www.kraeuter-verzeichnis.de/sammelkalender/blatt.png  gute Fleischalternative

https://www.kraeuter-verzeichnis.de/sammelkalender/blatt.png  guter Geschmack
https://www.kraeuter-verzeichnis.de/sammelkalender/blatt.png  fettarm
https://www.kraeuter-verzeichnis.de/sammelkalender/blatt.png  gutes Aussehen


  - das 5.Blatt leider nicht, da Aroma enthalten ist

 

Quelle: youtube.com - Liek Meat

LikeMeat Golden-Nuggets

 

 

Inhalt: 200 g

Preis:UVP 2,49 €

Kaufen: hier

Inhaltsstoffe:


Sojaprotein (Trinkwasser, Sojaproteinkonzentrat), Cornflakes, (Mais, Zucker, Salz), Mehl (Reis, Mais), Salz, Stärke, (Kartoffeln, Mais), Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Rosmarin, Zitronensäure,
Zitronenöl, Aroma, Würze


Allergene: Das Produkt enthält Soja und kann Spuren von Gluten, Sellerie und Senf enthalten.

 

Nährwerte

  auf 100 g / ml
Energie / Brennwert 1021,8 kJ244 kcal
Eiweiss / Proteine 18,1 g
Kohlenhydrate 21,1 g
Zucker 1,2 g
Fett 9,2 g
gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Natrium / Salz 0,4 g1 g
Ballaststoffe / Nahrungsfasern 2,1 g

 

Wer sagt, dass Fast-Food nicht auch gesund sein kann? Mit unseren Golden Nuggets erwartet Euch ein saftiger Kern - umhüllt von einer knusprigen Panade.

 

Die Golden Nuggets kann man in der Pfanne oder im Backofen goldbraun zubereiten.

 Golden-Nuggets mit Spinat und Püree

 

Quelle: youtube.com - Like Meat

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