Andechser Molkerei Scheitz GmbH
D-82346 Andechs/Oberbayern

 

Zuerst möchte ich mich für die Testmöglichkeit bei der Molkerei Andechser Natur sehr herzlich bedanken.

 

Sorten: Himbeere - Lemone, Mango - Vanille, Erdbeere, Natur

Inhalt: 500 ml

Verpackung: Wiederverschließbare PET-Flasche (nicht so schön)

 

 

Himbeere - Lemone (Bild 1)

 

Inhaltsstoffe:
Joghurt mild* aus entrahmter Milch*, 8% Himbeerpüree*, Rübenzucker*, native Maisstärke*, 0,2% Zitronensaftkonzentrat*, färbendes Lebensmittel: Rote Beetesaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Zitronenöl*. *aus kontrolliert ökologischem Landbau

 

  fettarm, da nur 0,1 % Fett

 

Geruch: fruchtig - zitronisch

Farbe: rosé, helle Himbeere

Konsistenz: leicht dickflüssig, also wie dünner Jogurt

Geschmack: cremig, leicht süß, leicht nach Himbeere, im Abgang die Lemone (gefällt mir gut)

Gesamteindruck: sehr gut

 

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Mango - Vamille (Bild 2)

Inhaltsstoffe: Joghurt mild* aus entrahmter Milch*, 7% Mangopüree*, Rübenzucker*, native Maisstärke*, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, 0,04% Bourbon-Vanilleextrakt*, 0,01% Bourbon-Vanillepulver*. *aus kontrolliert ökologischem Landbau

 

  fettarm, da nur 0,1 % Fett

 

Geruch: Vanille

Farbe: gelb

Konsistenz: leicht dickflüssig, also wie dünner Jogurt

Geschmack: leicht süßlich, leicht nach Mango und Vanille extrem (gefällt mir gut)

Gesamteindruck: sehr gut

 

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Erdbeere (Bild 3)

Inhaltsstoffe: Joghurt mild* aus entrahmter Milch*, 8% Erdbeeren*, Rübenzucker*, native Maisstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, färbende Lebensmittel: Schwarze Karottensaftkonzentrat* und Rote Beetesaftkonzentrat*, Zitronensaftkonzentrat*, 0,01% Pfefferminzextrakt*. *aus kontrolliert ökologischem Landbau

 

  fettarm, da nur 0,1 % Fett

 

Geruch: süßlich, fruchtig, Erdbeere

Farbe: rosé, helle Erdbeere

Konsistenz: leicht dickflüssig, also wie dünner Jogurt

Geschmack: leicht süßlich, Erdbeere, ein Hauch von Minze im Abgang, fällt aber kaum auf (gefällt mir)

Gesamteindruck: sehr gut

 

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Natur (Bild 4)

Inhaltsstoffe: Bio-Jogurt* mild aus entrahmter Milch*, 0,1% Fett
*aus kontrolliert ökologischem Landbau

 

  fettarm, da nur 0,1 % Fett

 

Geruch: mild säuerlich

Farbe: weiß

Konsistenz: leicht dickflüssig, also wie dünner Jogurt

Geschmack: mild säuerlich, leicht milchig im Abgang

Gesamteindruck: sehr gut ; gut geeignet für Müsli

Fazit:

 

Die Bio Trinkjogurts sind leicht dickflüssig und nicht überzuckert, das finde ich sehr lecker. Da die Trinkjogurts wenig Fettanteil haben (0,1 %) sind sie sehr gut zum Abnehmen und für Kinder (auch für Kleinkinder) geeignet.

 

Durch diesen geringen Fettanteil sind sie auch sehr gut für kalorienarme Speisen geeignet. (z.B.Müsli)

 

Wenn man sie dann noch mit Chai Samen oder Flohsamen anreichert, bevor man sie trinkt, bringt dies noch einen größeren Effekt beim Abnehmen. 

 

Ich finde alle Sorten des Bio Trinkjogurts sehr lecker und empfehle sie gern weiter. Super !

 

 

+ einen Zusatzstern

       Bio - Trinkjogurt

 

 

Ich hatte die Möglichkeit an einem Test, der im Zusammenarbeit zwischen Friendstipps und Andechser Natur stattfand, teil zu nehmen.

 

Dafür möchte ich mich ganz herzlich bedanken und präsentiere hier meinen Bericht.

 

Sorte: Mango (Himbeere, Guave, Chai)

Inhalt: 250 g
Inhaltsstoffe: Joghurt mild*, 14% Mangopüree*, Rohzucker*, Wasser, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Zitronensaftkonzentrat*, *aus kontrolliert ökologischem Landbau

Verpackung: Umweltfreundlicher K3-Becher

 

  Erlesene Zutaten
  Ohne Aromazusatz
  Hoher Fruchtgehalt
  mit original indischer Joghurtkultur

 

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 339 kJ / 81 kcal
Eiweiß 2,5 g
Kohlenhydrate 11,6 g
davon Zucker 11,5 g

 

... weitere Angaben findet Ihr hier

 

Ich war gespannt auf den Geschmack, weil er aus indischen Joghurtkulturen gewonnen wird.

 

Was bedeutet eigentlich Lassi ?

 

Lassi ist die Bezeichnung für ein vorwiegend indisches Joghurtgetränk.

 

Die Basisrezeptur für den Lassi besteht aus Wasser oder Milch mit Joghurt in einem  Mischungsverhältnis 1:1 (oder auch 1:2).

 

Geruch: milchig

Farbe: gelb (mangofarbig)

 

Konsistenz: leicht dickflüssig, etwas cremig (leicht rahmig), also wie dünner Jogurt

 

Geschmack:  sehr intensiv nach Mango mit einer leichten süssen Note (schmeckt sehr lecker)

 

Gesamteindruck: sehr gut

 

Rezeptvorschlag für ein Dessert:

 

Bio-Lassi Mango für 2-3 Stunden in das Gefrierfach stellen. Danach mit dem Rührgerät kurz aufschlagen und mit frischen Früchten genießen.

 

Tipp:

 

Der Bio Lassi lässt sich nicht nur pur für Zwischendurch genießen, sondern er eignet sich auch in der Küche ideal zum Kochen und Backen, sowie Verfeinern von Saucen uns Dips.

 

Das werde ich auf jeden Fall noch ausprobieren, aber sagen für Euch erst einmal "Guten Appetit".

 

Fazit:

 

Der Natur Bio Lassi ist sehr intensiv im Geschmack (in diesem Fall nach Mango) und ist sehr cremig und leicht gesüsst. Ich finde das Joghurtgetränk sehr lecker, werde ihn auf jeden Fall wieder kaufen und empfehle ihn daher auch sehr gern weiter.

 

 

+ einen Zusatzstern

Lassi Mango