Ich möchte mich bei Sebastian für die Testmöglichkeit bedanken und es hat mir sehr viel Spaß gemacht.

 

Getestet wurden folgende Produkte:

Inhalt: 100 g

Preis: 1,49 €

Top Preis-/Leistungsverhältnis

Inhaltsstoffe: Wasser, isoliertes Sojaprotein (11,3%), pflanzliches Öl, Gluten, modifizierte Stärke E 1422 (Mais), Gewürze, Aromastoffe, Salz, Geliermittel Carrageen, Knoblauch, Zwiebeln, Karamell E 150c

Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 655 kJ 154 kcal
Eiweiß: 16,5 g
Kohlenhydrate: 7,4 g
Fett: 6,5 g 

Allergiehinweis, enthalten ist: Soja, Gluten.

Test

 

Der vegane Aufschnitt rustikal ist vom Geruch her schon mal super. Er riecht wie Wurst und würzig. *lecker

 

Das Aussehen gefällt mir auch sehr gut und ich muss sagen, das Alles machte schon mal Appetit aufs Probieren.

 

Natürlich ist man nun ganz neugierig auf den Geschmack und auch hier kann ich Euch sagen wurden meine Erwartungen übertroffen. Klasse, ich bin echt überrascht und finde diesen Wurstaufschnitt toll.

 

Die Haltbarkeit des Wurstaufschnittes ist sehr gut, aber mir fehlt das Wiederverschleißen der Verpackung !

 
Fazit:

 

Der Aufschnitt hat mich echt überzeugt und ich sage wirklich, dass dies eine sehr gute Alternative zu fleischhaltiger Wurst ist. Prima im Aussehen und Geschmack ! Ich war echt überrascht und empfehle Euch sie gern weiter, aber das Einzige was mir nicht gefällt ist der Inhaltsstoff Aroma. Natürliche Aromen würden mir besser gefallen, viell. könnte man da noch etwas am Gesamtkonzept ändern und bitte eine wiederverschließbare Verpackung.

 

 

 

Aromastoffe ?!

 4,5 von 5 Sternen

  Aufschnitt rustikal

 

Inhalt: 150 g

Preis: 2,89 €

Inhaltsstoffe: Wasser, Pflanzenöl ungehärtet 23% (Kokos), Kartoffelstärke, Stabilisator: modifizierte Stärke, Meersalz, emulgierende Salze: Natriumpolyphosphat, Natriumcitrat, Kräuter (Thymian, Oregano) vegane Aromen, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Farbstoff: Beta-Carotin.

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1190 kJ/285 kcal
Kohlenhydrate: 20,0 g
Fett: 23,0 g

Test

 

Der Käse sieht sehr natürlich aus, leicht mit Kräutereinlage und ist schön fest in der Struktur, obwohl es vegane Käsescheiben sind. Super ! Sein Geruch ist nach Kräuter, eher nach Thymian, Oregano und erinnert sofort an Spaghetti (Tomaten), also richtig lecker.

 

Der Geschmack ist ebenfalls nach Kräuter und auch hier verspürt man den Appetit auf Spaghetti. Ich denke mal er wäre ein guter Käseersatz für Spaghetti, viell. Aufläufe und Toast Hawai.

 

Die Verpackung ist wiederverschließbar und so kann man ihn super auch in seiner Verpackung in den Kühlschrank legen.

 

Er eignet sich auch zum Überbacken für Toast und einfach mal so als Snack für zwischendurch.

Fazit:

 

Ich will es mal so sagen, der Käse ist wirklich sehr gut gelungen und auch für Allergiker eine super Alternative. Die Verpackung ist wiederverschließbar und er ist laut meines Gefühles auch ein guter Käseersatz bei Spaghetti,weil er diesen speziellen, aber exklusiven Kräutergeschmack hat. Klasse !

 

 

 

     Wilmersburger Scheiben

 

Viana Tofu Queen Veggie Currywurst - Snack - Hot

 

Inhalt: 250 g

Preis: 3,49 €

Inhaltsstoffe: Veggiefrisch Bratwurst (35%): Tofu* (34%), Trinkwasser, Weizeneiweiß* (22%), Sonnenblumenöl*, Mandeln*, Gewürze*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Sellerie*. Sauce (65%): Tomatenmark*, Trinkwasser, Rohrohrzucker*, Apfelessig*, Meersalz, Curry*, Maltodextrin*, Hefeextrakt, Palmfett*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Sellerie*, Gewürze* * kontrolliert biologischer Anbau.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 775 kJ / 185 kcal
Eiweiß: 15,4 g
Kohlenhydrate: 13,2 g
Fett: 7,8 g

Allergiehinweis, enthalten ist: Gluten, Soja, Hefe, Nüsse, Sellerie.

 

Leider ist Mandel enthalten und so musste mein Mann den Test für mich durchführen.

Als ich Mandel las war ich natürlich enttäuscht und habe den Test an meinen Mann weiter gegeben.

 

Test

 

Wenn man davon ausgeht, dass es eine Curry Wurst mit Bratwurst sein soll, dann muss man leider sagen, dass dieses nicht sehr gut gelungen ist.

 

Warum?

 

Der Geruch ist nach Curry, das war ok, aber die Farbe der Curry Sosse einfach zu hell, denn eine Curry Sosse ist immer schön rot, kommt ja vom Tomatenanteil oder Tomatenmarkanteil.

 

Der Geschmack ist nach Curry, aber der absolute Pfiff fehlt, im Gegenteil weil es Hot heißt, wird es immer schärfer im Mund. (bei Hot ja auch ok)

 

Die Wurst ist zu neutral, es fehlen einfach die Röstaromen und Majoran. Man hätte die Tofuwurst etwas anbraten können, das hätte den Röstgeschmack viell.gebracht oder einfach auf etwas anderes umsteigen können und kein Tofu nehmen sollen, sondern Seitan, denn das ist sehr gute Alternativen um eine Bratwurst nachzuahmen

 

Auch wenn man die Wurstscheiben dann so betrachtet, sieht nicht so lecker aus, aber da gibt es auch Methoden um diese Bratwurststruktur hinein zu bekommen.

 

Die Leute/Veganer/Vegetarier wollen zwar auf Fleisch/Tierprodukte verzichten, aber wollen dennoch sich an das, was sie von früher kennen, erinnern und genießen.

 

Fazit:

 

Im Großen und Ganzen muss man sagen, die Wurst mit Sosse was Currywurst sein soll, ist nicht das was man erwartet (auf Grund von einer Sojawurst) und könnte bitte ein paar Veränderungen gebrauchen.

 

Die Currywurst ist leider keine Alternative und ich werde sie von Viana nicht wieder kaufen.

 

 

Tofu Veggie Currywurst

 

👉 Die Produkte wurden mir kostenlos und bedingungslos vom Unternehmen zum Testen bereit gestellt - dies hatte keinen Einfluss auf meine Bewertung ! 👈

 

... weiterhin wurde getestet und findet Ihr auf Seite 2